A capuchinha (Tropaeolum majus L.) é uma planta herbácea, anual e nativa das regiões montanhosas do México, do Peru e também do Brasil. É uma planta muito ornamental!
OS RAMOS
Seus ramos são rasteiros ou escandentes retorcidos e atingem de 2 a 3m de comprimento. Sua ramagem tem aspecto suculento.
Suas folhas são arredondadas, cerosas, simples e com 5 a 7 nervuras principais que partem do ponto de inserção na base inferior (pecíolo). Podem ser totalmente verdes ou verdes com borda avermelhada. Essa de folhas menores é da variedade hortícula “Nanum”e seu crescimento é mais compacto.
AS FLORES
As flores são muito vistosas, simples ou dobradas e podem ser vermelhas, alaranjadas, brancas ou amarelas e seu formato lembra um capuz. Por isso recebeu o nome de capuchinha. São formadas na primavera e no verão.
Estas informações foram copiadas de: https://nofigueiredo.com.br/tudo-sobre-a-capuchinha-a-flor-comestivel/
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